牛肉トレーサビリティ

牛肉トレーサビリティ システム

A・コープ鹿児島では、組合員・利用者の皆様に安心して牛肉をお買い求め頂けますように、国産牛肉の生産から流通情報を確認できるトレーサビリティの仕組みづくりに取り組んでおります。

トレーサビリティとは『トレース(追跡)』と『アビリティ(できること)』を合わせた言葉で、『追跡可能性(追跡が出来ること)』の意味です。国産牛肉の生産・加工・流通等の各段階で、牛1頭ごとの情報を記帳・保管し追跡できるようにすることです。

牛肉トレーサビリティとは

お買い求めのパッケージに貼られているラベルをご確認ください。

ラベルに記載されている内容によって、確認方法が異なりますのでお手数ですが、ラベルをご確認の上、以下に該当する検索方法で確認をお願いします。

システムご利用ガイド

ロット番号での情報検索

ラベル上にロットNo.が記載されている商品

ロット番号での情報検索

お買い求めのパッケージに貼られたラベル上のロットNo(左記ラベル見本の赤枠部分)8桁を下のボックスに入力し検索ボタンをクリックして下さい。

ロット番号入力(8桁・半角数字)

個体識別番号での情報検索

商品名が「鹿児島黒牛(黒毛和種)」で、個体識別番号が記載されている商品

個体識別番号での情報検索

お買い求めのパッケージに貼られたラベル上の個体識別番号(左記ラベル見本の赤枠部分)10桁を右のボックスに入力し検索ボタンをクリックして下さい。

個体識別番号入力(10桁・半角)

家畜改良センターホームページでの情報検索

パッケージに貼られたラベルに「牛(国内産)」と記載されている商品
家畜改良センターホームページアドレスシールが貼られている商品

家畜改良センターホームページでの情報検索
家畜改良センターホームページでの情報検索

パッケージに貼られたラベルに「牛(国内産)」と記載されている商品。または、左記の「家畜改良センターホームページアドレスシール」が貼られた商品は、家畜改良センターのホームページで検索願います。

独立行政法人家畜改良センター

独立行政法人家畜改良センター

- ご利用にあたっての注意 -
家畜改良センターホームページにて情報検索される場合、家畜改良センターホームページの『牛の個体識別情報検索サービス』より入って頂きそのページにて10桁の個体識別番号を入力してご確認頂きますようお願いします。