牛肉トレーサビリティ システム
A・コープ鹿児島では、組合員・利用者の皆様に安心して牛肉をお買い求め頂けますように、国産牛肉の生産から流通情報を確認できるトレーサビリティの仕組みづくりに取り組んでおります。
トレーサビリティとは『トレース(追跡)』と『アビリティ(できること)』を合わせた言葉で、『追跡可能性(追跡が出来ること)』の意味です。国産牛肉の生産・加工・流通等の各段階で、牛1頭ごとの情報を記帳・保管し追跡できるようにすることです。
お買い求めのパッケージに貼られているラベルをご確認ください。
ラベルに記載されている内容によって、確認方法が異なりますのでお手数ですが、ラベルをご確認の上、以下に該当する検索方法で確認をお願いします。
家畜改良センターホームページでの情報検索
パッケージに貼られたラベルに「牛(国内産)」と記載されている商品
家畜改良センターホームページアドレスシールが貼られている商品
パッケージに貼られたラベルに「牛(国内産)」と記載されている商品。または、左記の「家畜改良センターホームページアドレスシール」が貼られた商品は、家畜改良センターのホームページで検索願います。
- ご利用にあたっての注意 -
家畜改良センターホームページにて情報検索される場合、家畜改良センターホームページの『牛の個体識別情報検索サービス』より入って頂きそのページにて10桁の個体識別番号を入力してご確認頂きますようお願いします。